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燃氣灶使用時產生燒黑鍋底的情況，應看是不是燃氣灶使用時的火苗是黃的而不是淡蘭色“半透明”狀態(tài)的，如果是的話，那應該是燃氣灶氣體燃燒時的空氣混合量過少而造成燃燒不完全所產生的煙把鍋底熏黑了。

具體原因：在灶具氣閥開關上的燃氣噴嘴和鐵質燃燒頭連接的地方應該有一個形狀類似“蝴蝶”的“蝶形風門”，它是可以蓋住燃燒頭用于進風的口的，如果蓋住過多或者全部蓋住，則就會造成使用時空氣供給量不足而出現(xiàn)混合比不夠的現(xiàn)象，使火焰發(fā)黃、無力，同時產生較多的煙氣。

有的時候，也有可能因這個風門開得過大而使空氣進入燃燒頭過多而出現(xiàn)燃燒時火焰“離開”灶頭、火焰頂部“形狀”變“尖”的現(xiàn)象，這樣有時候會引起熄火的現(xiàn)象，但這個情況比較少見。對于燃燒不完全、產生煙氣熏黑鍋底的情況，可以把那個蝶形風門蓋住燃燒頭進風口的空間調大一點，(左右扳動蝶形風門上的一個凸出的調節(jié)桿就可以調節(jié)風門開度的大小)，直到火焰呈現(xiàn)淡蘭色半透明狀態(tài)并且燃燒“有力”即可。