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原因可能是燃氣灶的火焰燃燒不充分，可以調整風門，調整火焰形狀解決；原因可能是燃燒不充分，導致火焰是黃色、紅色的，而不是半透明的淡藍色，可以調整進氣量解決；原因可能是風門開的過大，導致火焰形狀變尖，可以調小風門解決。

1、如果燃氣灶的火焰燃燒時空氣不足，就會導致火焰燃燒不充分的情況，進而出現燒黑鍋底的現象，需要調整風門的開關閉合狀態，讓空氣保持在一個充足的水平即可解決問題。

2、如果火焰是黃色的或者是紅色的，說明燃氣和空氣的比例不協調，燃氣不足，可以檢查燃氣管道以及燃氣開關閥門是否異常，如果異常需要進行調解，保障充足的燃氣，等待火焰變成淡藍色即可正常使用。

3、查看火焰的形狀，風門是調節火焰形狀的工具，如果火焰形狀過尖，那么就會燒黑鍋具底部中間的位置，需要調整風門，在燃氣灶底部的裝置中，需要邊調整邊查看火焰的形狀，火焰呈淡藍色的小山狀時最為適宜，最有利于加熱和蒸煮。