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“多少人來自山川湖海，卻囿于廚房與愛”，廚房是個充滿生活的煙火氣息、充滿愛的地方。現代人對于廚房的要求也日益增高，不論是廚房的裝修風格，還是廚房用品的選擇，都精挑細選。燃氣灶作為廚房用品的主力軍自然也不在話下，什么燃氣灶好？今天小編就分享一些燃氣灶的選購小貼士，教你選一款心儀的燃氣灶。
什么燃氣灶好？嵌入式燃氣灶是主流
選擇燃氣灶，首先確定款式，目前市場上的燃氣灶主要分為臺式和嵌入式兩種。這里推薦嵌入式灶，這種也可以放在灶臺上當臺式灶使用，并且更加美觀，是現在燃氣灶市場的主流，現在新房裝修基本都是用的嵌入式燃氣灶，臺式灶的市場占有率也越來越低了。
什么燃氣灶好？爐頭火焰是重點
選擇燃氣灶，爐頭是關鍵。有著“灶具之心”之稱的爐頭是灶具的核心部件，其成本占灶具總成本的1/3，不同的爐頭會影響到灶具的安全、功率以及節能表現。現在的燃氣灶爐頭共有這樣幾種：
1、中式傳統爐頭火中國傳統爐頭灶具的火焰，集中在爐頭中央，火焰垂直向上噴發，并且僅僅聚集在鍋具的底部，與煤炭爐子產生的火焰有些相似，這種火焰的缺點顯而易見——熱力不均勻。
2、環形蓮花火焰蓮花爐頭產生的火焰分為里外兩層，里邊的火焰負責鍋具底部的熱力，而外環的環形火焰則能讓鍋具的周邊均勻加熱，這種爐頭形式可以讓鍋具加熱更均勻。
3、立體式多維火焰
環形蓮花爐頭火焰應該是當前大多數家庭里使用的燃氣灶火焰類型，但這種火焰也并非完美，因為環形火焰之間，沒有火焰熱力產生，形成了一個真空地帶，熱力均勻度也存在一定缺陷。而如果調小火力，外環的火焰就會熄滅，只留下中央一環火焰，這樣燃燒很不穩定，也達不到文火效果。
對于爐頭火焰，一些廚具制造商也在創新改進，以燃燒技術研究見長的華帝廚電就在環形蓮花爐頭的基礎上，研究出先進的渦輪燃燒器，創新的燃燒機產生出多維立體火焰，使爐頭在里外燃燒環的真空地帶也有火焰產生，讓加熱沒有盲區。渦輪燃燒器產生的火焰角度，也從傳統的垂直方向，變為向外傾斜約30度，這樣，火焰覆蓋的鍋具面積更大，讓鍋具受熱更加均勻，達到更好的烹飪效果。
4、微焰+光波燃燒技術
華帝在燃氣方面有著得天獨厚的優勢，先后為九運會、十運會、奧運會、十一運會、亞運會、青奧會等賽事提供了技術支持，這其中，還包括著名的北京奧運會祥云火炬。華帝還創新研發了專利聚能灶，高聚能、真低碳，讓灶具的熱力突破1000攝氏度，同時還比傳統燃氣灶節能約37%以上。
華帝專利聚能灶采用微焰+光波雙重燃燒方式，共軌引射技術、全預混內燃技術，火力與技術雙重提升，有近萬個微火孔，2mm高的紅色火焰，抗風性能為普通灶具的3倍以上，緊貼燃燒體，出氣均勻，溫度更高，燃燒更穩定。
什么燃氣灶好？華帝鴛鴦灶滿足你全家的烹飪需求
通過上面幾種爐頭火焰的介紹，我們可以了解到目前最理想的燃氣灶火焰類型是環形立體火焰，與微焰+光波火焰技術。環形立體火焰更穩定、加熱更均勻，能夠滿足蒸煮、煲湯等特殊烹飪場景；而微焰+光波火焰快速加熱、溫度更高，非常適合爆炒。一家人老老少少難免口味不同，也總想變著花樣燒菜，為了滿足家人的多樣烹飪需求，可以選擇華帝鴛鴦灶系列，一個灶具，兩個爐頭：左邊采取先進的渦輪燃燒器，產生多維立體火焰；右邊采取專利聚能燃燒器，產生微焰+光波火焰。兩個爐頭還具有五檔調節功能，爆炒火、快炒火、煎炸火、慢燉火、煲湯火，讓你對燃氣灶火焰輕松掌控，全家口味都可滿足。
什么燃氣灶好？既要款式主流、也要實用性強，能滿足全家不同的烹飪需求更是加分項。華帝鴛鴦灶采用創新的技術和貼心的設計，還有可拆卸爐頭設計，清潔打理起來更方便，顏值與實力共存的華帝鴛鴦灶，讓廚房烹飪更加自在有趣。
