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對于商業(yè)使用的冰箱來說,每天都要承受大量的食品儲存和保鮮任務,其中包括不同種類的食材和原材料。每天使用的次數(shù)多,使用的時間長,易滋生細菌和臭味,嚴重影響到食品的衛(wèi)生和質(zhì)量。所以,定期對商業(yè)冰箱進行清洗是保證食品安全和餐飲衛(wèi)生的必要措施。
清洗冰箱不像家庭冰箱可以DIY,而是需要專業(yè)的清洗服務進行。專業(yè)的冰箱清洗服務一般包括以下幾個方面:
1. 冰箱內(nèi)部和外部的清洗:冰箱內(nèi)部應該徹底清洗,包括架子、抽屜、燈泡、風扇等部位。外部清洗除了表面以外,還要深入清洗表面難以清潔的深處。
2. 除臭除味:商業(yè)冰箱需要常常存儲不同種類的食材,如果沒有及時清理會導致冰箱內(nèi)部刺鼻的味道和異味。清理師傅一般會使用消臭劑和其他清潔劑材料,來除去異味和細菌。
3. 檢修維修:如果你的冰箱內(nèi)部有漏水,有排水不暢的狀況出現(xiàn),清理師傅還可以為你進行一些維修和檢修工作。
4. 保養(yǎng)建議:清理人員還可以指導你如何正確操作、保養(yǎng)商業(yè)冰箱,并提供一些清潔維護小技巧和方法。
根據(jù)冰箱的尺寸、清洗難度和清洗周期等因素,一般的價格在300-500元左右。如果清洗頻率較高,如一年內(nèi)清洗多次,價格會適當調(diào)整。同時,需要注意的是,價格過低的提供商可能質(zhì)量不可靠,不妨多比較幾家市面上的價格,并結合其它用戶的評價,選擇合理的清洗服務商。
