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維持冰箱的清潔衛生非常重要，不僅可以避免食物變質和細菌滋生，還可以防止冰箱產生異味。下面是一些清洗除臭的有效方法：

1. 首先，將冰箱內的食物全部取出，并分門別類地排列好，以便于整理。

2. 將外部表面用溫肥皂水擦拭干凈，去除塵土和油漬。如果表面有可能接觸到食物，建議使用專用的清潔劑。

3. 將冰箱內部的架子、抽屜等取出，放入溫肥皂水中使用海綿或軟布擦拭干凈，然后擦干或晾干。

4. 如果冰箱內有異味，可以將半杯熱水混合一湯匙小蘇打，在冰箱內放置約30分鐘以去除異味。

5. 可以使用檸檬或橙子皮來除臭。將幾塊檸檬或橙子皮放在冰箱不同角落，讓它們吸收異味，減少冰箱內異味。

6. 定期更換食物，將過期或不再需要的食物丟掉，將保持食物的新鮮度和冰箱的整潔。

7. 防止食物溢出。食物在冰箱中變質會產生異味，因此請注意將開封的食物密封并垂直存儲。

總之，保持冰箱的清潔衛生是非常重要的。經常清洗冰箱可以保持食品的新鮮度，防止細菌滋生，減少異味，為更健康的生活環境做出貢獻。